ココロとカラダのリセットフード＆
7大産地セイロンティー専門店

ココロもカラダもリセット＆リラックスできちゃう
まるでサプリメントのようなローチョコや、
セイロンティーを取り扱っております。

ローチョコは、添加物・保存料・乳製品・白砂糖不使用。
ヴィーガンでギルトフリー。

素材にこだわって、すべて手作りしています。

食べるほどに、健康で美しく。

ローカカオを使用し、
甘味料は低GI値のものを、極力控えめに使っています。
非加熱(48℃以下)で、ひとつひとつ丁寧にお作りしています。

ココナッツシュガー、ハーブパウダーは、
熱処理されたものを使用しています。
ローフードを好まれる方は、ご注意ください。

すべてハンドメイドなため、
時により少し素材感が残るチョコレートに仕上がります。

カカオには、
ビタミン、鉄分、マグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルが豊富なことと、
抗酸化物質のポリフェノール、
自律神経を調整するテオブロミン、
精神の安定にトリプトファンなど、
脂肪分解作用のある苦味成分のテオブロミンなど、
健康と美しさに必要な栄養素が、豊富に含まれています。

加熱処理(ロースト)されたカカオは、
せっかくの大切な栄養素が損なわれてしまいます。

非加熱処理（ロー）のカカオを使うことと、
低温で製造することで、
カカオ本来の栄養素をそのまま受け取れる、サプリメントのようなチョコが作れるのです。

カカオの栄養素を生かすために、少ない材料で限りなくシンプルに。
口溶けが良く、食べ終わりの軽さが特徴です。
甘味はその時々に合わせて、選んでいます。

セイロンティーは、スリランカ産の紅茶。

小さな島に7つの産地があり、
それぞれ個性的なお茶を楽しめます。
高品質なシングルオリジンの茶葉を使って、
オリジナルブレンドティーを作っています。

アーユルヴェーダグッズも販売しています。
準備が整い次第、商品をアップしていきます。

実店舗は、毎週水曜と第4土曜日に営業しております。